Vaše preference byla pro tuto relaci aktualizována. Chcete-li trvale změnit nastavení účtu, přejděte do části Můj účet
Připomínáme, že preferovanou zemi nebo jazyk můžete kdykoli aktualizovat v části Můj účet
> beauty2 heart-circle sports-fitness food-nutrition herbs-supplements pageview
Kliknutím zobrazíte naše prohlášení o přístupnosti
Doprava zdarma při objednávce nad 920,00 Kč
checkoutarrow

9 neuvěřitelných zdravotních výhod zinku + různé typy

473 010 Zobrazení

Na základě důkazů

Společnost iHerb se řídí přísnými pravidly pro získávání zdrojů a čerpá z recenzovaných studií, akademických výzkumných institucí, lékařských časopisů a renomovaných médií. Tento odznak označuje, že seznam studií, zdrojů a statistik naleznete v sekci referencí v dolní části stránky.

anchor-icon Obsah dropdown-icon
anchor-icon Obsah dropdown-icon

‌‌‌‌‌‌Co je zinek?

Zinek je kritický stopový minerál, který se nachází v každé buňce lidského těla. Působí především jako složka více než 200 enzymů. Enzymy používají zinek k vytváření mnoha důležitých sloučenin a strukturních složek nezbytných pro funkci lidského těla. Zinek funguje ve více enzymatických reakcích než jakýkoli jiný minerál. 

Většina enzymů se skládá z proteinu, esenciálního minerálu a případně vitamínu. Enzym nemůže správně fungovat, pokud postrádá esenciální minerál nebo vitamín. Pokud jsou hladiny zinku nízké, narušuje prakticky každý tělesný systém díky své ústřední roli v tolika enzymech. Kromě své role v enzymech je zinek nezbytný pro správné působení mnoha tělesných hormonů, včetně inzulínu, růstového hormonu a pohlavních hormonů, jako je testosteron a estrogen. 

Přiměřená hladina zinku je nezbytná pro dobré zdraví. Příznivé účinky zinku jsou rozsáhlé. Je zvláště důležitý pro správnou imunitní funkci, hojení ran, mozkové a smyslové funkce, sexuální funkce a zdraví kůže.

Ačkoli závažný nedostatek zinku je ve vyspělých zemích vzácný, věří se, že mnoho jedinců na celém světě, včetně Spojených států, má marginální nedostatek zinku, zejména u kojenců a starších osob. Nedostatek zinku může být důsledkem sníženého příjmu a/nebo zvýšeného využití. Dietní průzkumy ukazují, že průměrný příjem zinku se pohybuje od 47% do 67% doporučené dietní dávky (RDA). Stanovení okrajového nedostatku zinku je složité,1  , ale může se projevit zvýšenou náchylností k depresi, infekci, sníženým smyslem pro chuť nebo čich a řadou menších kožních poruch, včetně akné a špatného hojení ran. Některé další fyzické nálezy, které často korelují s nízkým stavem zinku, zahrnují snížené noční vidění nebo špatné vidění při špatném osvětlení, zhoršený růst a vývoj u dětí, atrofii varlat, vředy v ústech, bílý povlak jazyka a výrazná halitóza (špatný dech).

‌‌‌‌‌‌ Přínosy zinku pro zdraví

Zinek hraje obrovskou roli v celkovém zdraví. Jeho význam nelze přeceňovat. Vědecká podpora doplňování zinku je velmi dobře podporována v lékařské literatuře. Bylo provedeno více než 1 000 dvojitě zaslepených placebem kontrolovaných studií, kde suplementace zinkem prospěla mnoha různým výzvám a obnovila zdraví. 

1. Zdraví kůže

Zinek je základní živina, která podporuje strukturu a zdraví pokožky, vlasů a nehtů. Bylo prokázáno, že suplementace zinkem nabízí značné výhody při zlepšování těchto problémů. Posiluje nehty, je rozhodující pro růst a strukturu vlasů a je nezbytný pro to, aby si pokožka udržela správnou hydrataci (vodu) a obsah oleje.

Suplementace zinku je zvláště užitečná, když je pokožka stresována akné, protože má blahodárné účinky jak na produkci kožního mazu, tak na hormonální metabolismus. Nízké hladiny zinku se často vyskytují u dospívajících a mohou být předisponujícím rizikovým faktorem pro akné. Několik dvojitě zaslepených studií ukázalo, že suplementace zinkem přináší podobné výsledky jako tetracyklin (antibiotikum) u povrchového akné a vynikající výsledky u hlubšího akné.2,3 Ačkoli někteří lidé v těchto studiích vykazovali okamžité dramatické zlepšení, většinou vyžadovalo 12 týdnů suplementace, než dosáhli dobrých výsledků. Tak, buďte trpěliví.

2. Zdraví mozku, spánek a nálada

Nedostatek zinku způsobuje hluboké změny v chemii mozku, což má za následek nízkou náladu a zhoršenou duševní funkci u lidí. Nedostatek zinku je jedním z nejčastějších nedostatků živin u dětí a starších osob. Bylo navrženo, že je hlavním faktorem rozvoje špatné mentální funkce a paměti a nízké nálady v těchto věkových skupinách. Není divu, že klinické studie suplementace zinkem prokázaly příznivé účinky na náladu a aspekty mentálních funkcí u dětí i starších osob.5

Nedostatek zinku je také docela běžný v některých oblastech světa, např. na Blízkém východě. V jedné studii v Íránu byl příjem zinku ve stravě významně nižší u subjektů s mírnými až těžkými příznaky nízké nálady než u osob s žádnými nebo minimálními depresivními příznaky.6

Další skupinou, kde může být nedostatek zinku základním faktorem nízké nálady a mozkové funkce, jsou lidé s nadváhou nebo se potýkají se špatnou kontrolou hladiny cukru v krvi. V jedné studii bylo 50 subjektů s nadváhou náhodně rozděleno do dvou skupin a dostávalo buď 30 mg zinku (monomethioninu) denně nebo placebo po dobu 12 týdnů. Suplementace zinku vedla ke zlepšení skóre nálady a biologickému markeru produkce nových mozkových buněk ve srovnání se skupinou s placebem.7

Přínosy zinku při zlepšování nálady mohou vyplývat ze zlepšení kvality spánku. V dvojitě zaslepené klinické studii zaznamenalo 54 sester na jednotce intenzivní péče (JIP), které užívaly 50 mg zinku (sulfátu) jednou za tři dny po dobu jednoho měsíce, významné zlepšení kvality spánku. Tato zlepšení odpovídala zvýšení hladiny zinku v krvi.8 

3. Imunitní zdraví

Zinek se podílí prakticky na každém aspektu imunitní funkce. Zinek byl označován jako „strážce“ imunitní funkce.9 Bylo prokázáno, že suplementace zinkem zvrátí nízkou imunitní funkci, zejména sníženou imunitu charakteristickou pro stárnutí.10,11 Tento účinek může být způsoben obnovením hladiny thymulinu (hormonu produkovaného brzlíkem). Jak lidé stárnou, hladina thymulinu a dalších imunitně zvyšujících hormony brzlíku se snižuje. Snížení těchto hormonů zhoršuje imunitní funkci a zvyšuje riziko infekce. Obnovením hladin thymulinu může suplementace zinku významně zlepšit imunitní funkci. Dalším účinkem suplementace zinku zaznamenaným ve studiích na starších osobách je to, že zlepšuje celkový nutriční stav. Tento efekt znamená důležitost zinku při správném vstřebávání a využívání dalších živin.

Zinek podporuje silnou imunitní obranu a je běžně používán k podpoře zdraví horních cest dýchacích během sezónních potíží.12 Použití doplňků zinku, zejména jako pastilky, se jeví jako cenné během nachlazení. Některé studie však ukázaly skvělé výsledky, jiné ne.13 Tato nekonzistence je způsobena neúčinnou formulací pastilky v negativních studiích. Aby byl zinek účinný, musí být volný (ionizovaný) ve slinách. Zdá se, že kyselina citronová snižuje její účinnost. Proto se ujistěte, že používáte zinkové pastilky bez kyseliny citronové. Je také důležité používat pastilky obsahující zinek k úlevě od bolesti v krku nebo běžného nachlazení. Nejezte ani nepijte citrusové plody nebo džusy 1/2 hodiny před a po rozpuštění pastilky, protože kyselina citronová neguje účinek zinku.

4. Metabolismus cukru v krvi

Zinek se podílí prakticky na všech aspektech metabolismu inzulínu: syntéze, sekrece a využití. Nedostatek zinku je bohužel běžný u lidí se špatnou funkcí inzulínu.14 A bez dostatečného množství zinku inzulín nefunguje správně. Suplementace zinku a prakticky všechny ostatní ve vodě rozpustné vitamíny a minerály jsou nezbytné, protože jednotlivci, kteří zvládají problémy s hladinou cukru v krvi, často vylučují přebytečný zinek. Několik studií ukázalo, že suplementace zinkem zlepšuje citlivost na inzulín u lidí, kteří usilují o udržení zdravé hladiny glukózy.15 

4. Mužská sexuální funkce

Zinek je rozhodující pro mužskou sexuální funkci. Podílí se na metabolismu hormonů, tvorbě spermií a pohyblivosti spermií. Nedostatek zinku je charakterizován mimo jiné sníženou hladinou testosteronu a počtem spermií. Hladiny zinku jsou obvykle mnohem nižší u neplodných mužů s nízkým počtem spermií, což naznačuje, že nízký stav zinku může přispět k neplodnosti. Několik dvojitě zaslepených studií ukázalo, že suplementace zinkem může podporovat normální počet spermií a pohyblivost. Je zvláště účinný při zvyšování počtu spermií u mužů s nízkou hladinou testosteronu.16

6. Zdraví zraku

Bylo prokázáno, že zinek podporuje funkci zraku.  Zinek hraje zásadní roli v metabolismu sítnice a starší lidé jsou vystaveni vysokému riziku nedostatku zinku.17 Kromě studií s kombinací živin bylo prokázáno, že samotný zinek podporuje dlouhodobé zdraví makuly. Působivé výsledky suplementace zinkem vedly ke slavným studiím očních onemocnění souvisejících s věkem provedených Národními instituty zdraví (NIH).

7. Těhotenství

Adekvátní hladiny zinku jsou nezbytné pro zdravý vývoj plodu a zdraví matky během těhotenství. Některé studie suplementace zinkem v těhotenství ukázaly, že skupina s doplňkem zinku prokázala větší tělesnou hmotnost a obvod hlavy než skupina s placebem a méně těhotenských komplikací.18

8. Premenstruační zdraví

Premenstruační syndrom je běžným jevem mnoha žen během reprodukčních let. Výživové faktory se zdají být základním faktorem. Pro mnoho žen může být zinek klíčovou živinou, která přinese věci do rovnováhy, protože několik klinických studií ukázalo pozitivní přínosy. Například ve dvojitě zaslepené studii s 60 mladými univerzitními ženami zaznamenaly ženy, kterým bylo podáváno 30 mg/den zinku, významné zlepšení skóre kvality života, zejména pokud jde o fyzické (energetické hladiny, kvalita spánku, snížená citlivost prsou atd.) a psychologické aspekty (např. skóre nálady) hodnocení kvality života u mladých žen s premenstruačním syndromem.19,20

9. Zdraví kloubů

Zinek má antioxidační účinky a funguje v antioxidačním enzymu superoxiddismutáze (SOD měď-zinek). Hladiny zinku jsou často nižší u jedinců s nepohodlí kloubů a občasnou ztuhlostí, stejně jako u osob s jinými zánětlivými stavy. Několik studií používalo suplementaci zinku k obnovení adekvátních hladin zinku na podporu zdraví kloubů, přičemž některé studie prokázaly odpovídající zlepšení funkcí souvisejících se zinkem.21 Většina studií používala síran zinečnatý. Lepších výsledků bylo možné dosáhnout s vstřebatelnější formou zinku.

Různé druhy zinku

Existuje mnoho forem zinku , ze kterých si můžete vybrat. Zatímco mnoho klinických studií používalo síran zinečnatý, tato forma není tak dobře absorbována jako jiné formy, jako je pikolinát zinečnatý, acetát, citrát, bisglycinát, oxid nebo monomethionin jsou všechny vynikající formy zinku. Existují údaje, které podporují každou z těchto forem jako velmi dobře absorbovanou a schopnou přinášet výhody. Většina zinkových pastilek je vyrobena z glukonátu zinečnatého, což je účinná forma pro tuto aplikaci.

  1. Octan zinečnatý — Zinek vázaný na kyselinu octovou nemusí být v perorální pastilce tak účinný při snižování příznaků souvisejících s běžným nachlazením.22 Absorpce zinku z octanu zinečnatého se vstřebává podobně jako citrát zinečnatý nebo glukonát.
  2. Bisglycinát zinečnatý — Absorpce zinku vázaného na bisglycinát je podobná síranu zinečnatému, ale glycinátová forma může být lépe využita.23
  3. Citrát zinečnatý — Tato forma zinku je absorbována podobně jako glukonát zinečnatý.24
  4. Glukonát zinečnatý — Ukázalo se, že tato forma zinku je nejúčinnější v pastilkách zinku pro zkrácení trvání a závažnosti příznaků souvisejících s běžným nachlazením.13 V kapslích a tabletách je absorpce zinku jako citrát zinečnatý podobná síranu zinečnatému.
  5. Monomethionin zinečnatý nebo komplex methionin-sulfát — Ve studiích na zvířatech bylo prokázáno, že zinek vázaný na methionin je lépe absorbován než síran zinečnatý.25
  6. Orotát zinečnatý — Absorpce orotátu zinečnatého je podobná síranu zinečnatému, ale orálně dochází k absorpci zinku z orotátu zinečnatého po delší dobu.
  7. Oxid zinečnatý — Tato forma zinku je absorbována na nižší úrovni než jiné formy, pokud se používá jako perorální doplněk. Oxid zinečnatý se často používá v opalovacích krémech a topických přípravcích na plenkovou vyrážku.
  8. Pikolinát zinečnatý — Kyselina pikolinová je sloučenina vylučovaná slinivkou břišní, která se specificky váže na zinek a pomáhá jej transportovat přes střevní výstelku. Absorpční studie ukazují, že pikolinát zinečnatý je lépe absorbován než citrát zinečnatý nebo glukonát. Obecně se považuje za nejlepší způsob řešení těžkého nedostatku zinku.
  9. Síran zinečnatý — Zatímco mnoho klinických studií využívá síran zinečnatý, tato forma není tak dobře absorbována jako některé formy zinku, zejména pikolinát zinečnatý nebo monomethionin.27

‌‌‌‌‌‌Jaká je obvyklá dávka zinku?

U dospělých je rozmezí dávek pro suplementaci zinku pro celkovou podporu zdraví a během těhotenství nebo kojení 15 až 20 mg. U dětí je dávkovací rozsah 5 až 10 mg. Pokud se suplementace zinkem používá k řešení specifických zdravotních problémů, rozmezí dávek pro muže je 30 až 45 mg; u žen 20 až 30 mg. Není třeba překračovat tuto dávkovou úroveň.

Během běžného nachlazení použijte pastilky , které dodávají 15 až 25 mg elementárního zinku a rozpouštějte je v ústech každé dvě hodiny bdění po počáteční dvojnásobné dávce. Pokračujte až sedm dní. Vzhledem k tomu, že vysoké dávky zinku mohou narušit imunitní funkci, vyhněte se dennímu příjmu většího než 150 mg zinku po dobu delší než jeden týden.

‌‌‌‌‌‌Jaké jsou možné vedlejší účinky suplementace zinkem?

Pokud se užívá nalačno (zvláště pokud užíváte síran zinečnatý), může suplementace zinkem vést k gastrointestinálním potížím a nevolnosti. Dlouhodobý příjem v hladinách vyšších než 150 mg denně může vést k anémii, snížení hladiny HDL-cholesterolu a snížení imunitní funkce.

Má zinek nějaké lékové interakce?

Zinek může snížit absorpci tetracyklinu a ciprofloxacinu. Užívejte jakýkoli doplněk zinku nejméně 2 hodiny před nebo po těchto antibiotikách.

Následující léky zvyšují ztrátu zinku z těla nebo narušují absorpci: aspirin; AZT (azidothymidin); kaptopril; enalapril; estrogeny (perorální antikoncepce a Premarin®); penicilamin; a thiazidová třída diuretik. K udržení stavu zinku u lidí užívajících tyto léky může být zapotřebí suplementace.26

Odkazy:

  1. Král JC. Zinek: základní, ale nepolapitelná živina. Jsem J Clin Nutr. 2011 srpen; 94 (2): 679S-84S.
  2. Dreno B, Moyse D, Alirezai M a kol. Výzkumná a studijní skupina pro akné. Multicentrická randomizovaná srovnávací dvojitě zaslepená kontrolovaná klinická studie bezpečnosti a účinnosti glukonátu zinečnatého versus hydrochloridu minocyklinu při léčbě zánětlivého akné vulgaris. Dermatologie. 2001; 203 (2): 135-40.
  3. Meynadier J. Studie účinnosti a bezpečnosti dvou režimů glukonátu zinečnatého při léčbě zánětlivého akné. Eur J Dermatol. 2000 červen; 10 (4): 269-73. POLOŽKA: 10846252.
  4. Momen-Heravi M, Barahimi E, Razzaghi R a kol. Účinky suplementace zinkem na hojení ran a metabolický stav u pacientů s diabetickým vředem nohou: Randomizovaná, dvojitě zaslepená, placebem kontrolovaná studie. Oprava ran Regen 2017 květen; 25 (3): 512-520.
  5. Warthon-Medina M, Moran VH, Stammers AL a kol. Příjem zinku, stav a indexy kognitivních funkcí u dospělých a dětí: systematický přehled a metaanalýza. Eur J Clin Nutr. 2015 červen; 69 (6): 649-61.
  6. Gonoodi K, Muslim A, Ahmadnezhad M a kol. Vztah dietního a sérového zinku se skóre deprese u íránských dospívajících dívek. Biol Trace Elem Res. 2018 listopad; 186 (1): 91-97.
  7. Solati Z, Jazayeri S, Tehrani-Doost M, Mahmoodianfard S, Gohari MR. Monoterapie zinkem zvyšuje hladiny neurotrofického faktoru odvozeného z mozku (BDNF) v séru a snižuje depresivní příznaky u subjektů s nadváhou nebo obézními: dvojitě zaslepená, randomizovaná, placebem kontrolovaná studie. Nutr Neurosci. 2015 květen; 18 (4): 162-8.
  8. Baradari AG, Alipour A, Mahdavi A a kol. Vliv suplementace zinkem na kvalitu spánku sester JIP: dvojitě zaslepená randomizovaná kontrolovaná studie. Zdraví na pracovišti Saf. 2018 duben; 66 (4): 191-200.
  9. Wessels I, Maywald M, Rink L. Zinc jako strážce imunitních funkcí. Živiny. 2017 25. listopadu; 9 (12). pii: E1286.
  10. Mocchegiani E, Romeo J, Malavolta M, a kol. Zinek: příjem potravy a vliv suplementace na imunitní funkci u starších osob. Věk (Dordr). 2013 červen; 35 (3): 839-60.
  11. Barnett JB, Dao MC, Hamer DH a kol. Vliv suplementace zinkem na sérovou koncentraci zinku a proliferaci T buněk u starších osob v pečovatelském domě: randomizovaná, dvojitě zaslepená, placebem kontrolovaná studie. Am J Clin Nutr. 2016 březen; 103 (3): 942-51.
  12. Přečtěte si SA, Obeid S, Ahlenstiel C, Ahlenstiel G. Úloha zinku v antivirové imunitě. Adv Nutr. 2019 1. července; 10 (4): 696-710.
  13. Hulisz D. Účinnost zinku proti virům nachlazení: přehled. J Am Pharm Assoc (2003). 2004 září-říjen; 44 (5): 594-603.
  14. Fernandez-Cao JC, Warthon-Medina M, Hall Moran V, Arija V, Doepking C, Lowe NM. Příjem zinku ve stravě a koncentrace zinku v plné krvi u subjektů s diabetem 2. typu oproti zdravým subjektům: Systematický přehled, metaanalýza a meta-regrese. J Trace Elem Med Biol. 2018 Září; 49:241-251.
  15. Ruz M, Carrasco F, Rojas P a kol. Nutriční účinky zinku na metabolický syndrom a diabetes typu 2: mechanismy a hlavní zjištění ve studiích na lidech. Biol Trace Elem Res. 2019 března; 188 (1): 177-188.
  16. Beigi Harchegani A, Dahan H, Tahmasbpour E a kol. Účinky nedostatku zinku na zhoršenou spermatogenezi a mužskou neplodnost: role oxidačního stresu, zánětu a apoptózy. Hum Fertil (Camb). 2020 duben; 23 (1): 5-16.
  17. Gilbert R, Peto T, Lengyel I, Emri E. Výživa zinku a zánět ve stárnoucí sítnici. Mol Nutr Food Res. 2019 srpen; 63 (15): e1801049.
  18. Wilson RL, Grieger JA, Bianco-Miotto T, Roberts CT. Souvislost mezi stavem mateřského zinku, dietním příjmem zinku a těhotenskými komplikacemi: Systematický přehled. Živiny. 2016 říjen 15; 8 (10) :641
  19. Jafari F, JT Mohammad, Farhang A, Amani R. Vliv suplementace zinkem na kvalitu života a kvalitu spánku u mladých žen s premenstruačním syndromem: randomizovaná, dvojitě zaslepená, placebem kontrolovaná studie. Arch Gynecol Obstet. 2020 září; 302 (3): 657-664.
  20. Jafari F, Farhang A, J.T. Mohammad. Vliv suplementace zinkem na fyzické a psychologické příznaky, biomarkery zánětu, oxidačního stresu a neurotrofního faktoru odvozeného z mozku u mladých žen s premenstruačním syndromem: randomizovaná, dvojitě zaslepená, placebem kontrolovaná studie. Klinická studie Biol Trace Elem Res. 2020 Mar; 194 (1): 89-95.
  21. Bonaventura P, Benedetti G, Albarède F, Miossec P. Zinek a jeho role v imunitě a zánětu. Autoimmun Rev. 2015 duben; 14 (4): 277-85.
  22. Hemilä H, Haukka J, Alho M, Vahtera J, Kivimäki M. Pastilky z acetátu zinečnatého k léčbě běžného nachlazení: randomizovaná kontrolovaná studie. BMJ Otevřeno. 2020 23. ledna; 10 (1): e031662.
  23. Deters EL, VanderWal AJ, VanValin KR, Beenken AM, Heiderscheit KJ, Hochmuth KG, Jackson TD, Messersmith EM, McGill JL, Hansen SL. Vliv bis-glycinátu vázaného zinku nebo síranu zinečnatého na metabolismus zinku u rostoucích jehňat. J Anim Sci.2021
  24. Wegmüller R, Tay F, Zeder C, Brnic M, Hurrell RF. Absorpce zinku mladými dospělými z doplňkového citrátu zinečnatého je srovnatelná s absorpcí z glukonátu zinečnatého a vyšší než z oxidu zinečnatého. J Nutr. 2014 únor; 144 (2): 132-6.
  25. Liu FF, Azad MAK, Li ZH a kol. Formy doplňování zinku ovlivnily absorpci a akumulaci zinku u selat. Zvířata (Basilej). 2020 prosinec 27; 11 (1) :36.
  26. Andermann G, Dietz M. Biologická dostupnost a farmakokinetika tří solí zinku: pantothenátu zinečnatého, síranu zinečnatého a orotátu zinečnatého. Eur J Drug Metab Pharmacokinet. 1982; 7 (3): 233-9.
  27. Barrie SA, Wright JV, Pizzorno JE, Kutter E, Barron PC. Srovnávací absorpce pikolinátu zinečnatého, citrátu zinečnatého a glukonátu zinečnatého u lidí. Akce agentů. 1987 červen; 21 (1-2): 223-8.

VYLOUČENÍ ODPOVĚDNOSTI: Tento blog není určen ke stanovení diagnózy... Zobrazit více

Související články

Zobrazit vše

Article Icon
Kyselina listová vs. Methylfolát (5-MTHF): Co potřebujete vědět

Kyselina listová vs. Methylfolát (5-MTHF): Co potřebujete vědět

podle Dr. Michael Murray, N.D.
955 Zobrazení
Article Icon
Doplňky vitamínu A: Nejlepší výhody + Retinol vs. Beta-karoten

Doplňky vitamínu A: Nejlepší výhody + Retinol vs. Beta-karoten

podle Dr. Michael Murray, N.D.
2 121 Zobrazení
Article Icon
Druhy zinku: Co je pro vás nejlepší?

Druhy zinku: Co je pro vás nejlepší?

podle Britta Sather, L.N.
7 737 Zobrazení