Občerstvení je často považováno za špatný zvyk, protože je spojeno s potravinami označenými jako „nezdravé“. S trochou praxe se můžete odnaučit tuto negativní asociaci. Občerstvení je důležitou součástí každodenní stravy!
S úmyslnými rozhodnutími a malým plánováním může být stravování mezi jídly prospěšné pro vaše zdraví. Například konzumace menších porcí mezi jídly vám může pomoci získat všechny živiny, které vaše tělo potřebuje, a zabránit přejídání po celý den. Občerstvení vám může pomoci překonat odpolední propad a udržet si náladu v rušném dni.
Stejně jako se dietní potřeby liší od člověka k člověku, tak i zvyky svačinek. Ty se mohou denně měnit v závislosti na věcech, jako je úroveň aktivity, věk a zdravotní stav. Může být těžké vědět, co si dát svačinu s tolika dostupnými možnostmi.
Jíst občerstvení, které obsahuje více živin nebo skupin potravin, může pomoci zaplnit mezery v živinách ve vaší stravě, udržet stabilní hladinu cukru v krvi a udržet pocit spokojenosti déle. To je to, co má svačina dělat! Mělo by vás udržet spokojeni s pohodlnou úrovní hladu při příštím jídle.
Ovoce, například, je skvělé občerstvení. Většinou se však skládá ze sacharidů, které vám mohou zanechat hlad brzy po svačině. To může vést k většímu občerstvení před jídlem a nakonec k přejídání. Získejte více za své peníze spárováním sacharidových potravin, jako je ovoce, s jiným jídlem, které obsahuje bílkoviny a/nebo tuky, jako jsou ořechy nebo ořechové máslo. Vyzkoušejte tyto zdravé kombinace svačinek:
Občerstvení má být menší porce než jídla, ale může být snadné se přejídat. Běžnými viníky jsou jídla velikosti kousnutí, jako jsou ořechy a sušenky. Používání jednorázových položek nebo předbalení oblíbeného občerstvení může pomoci udržet vaše porce ve velikosti svačiny. Další strategií, jak zabránit bezduchému jídlu, je změřit velikost porce svačiny do misky, než jíst z obalu.
Podívejte se na USDA MyPlate, kde najdete informace o velikostech porcí pro každou skupinu potravin. Mějte na paměti, že vhodné velikosti porcí se liší od člověka k člověku a ne vždy odpovídají velikosti porce na nutričním štítku. Vyzkoušejte tyto položky v jednotlivých porcích pro snadné občerstvení typu grab-and-go s kontrolovaným porcí:
Podle dietních pokynů pro Američany, 2020—2025 více než 90% žen a 97% mužů nesplňuje doporučený denní příjem vlákniny, což je 25 g pro ženy a 38 g pro muže. Vláknina má mnoho zdravotních výhod, včetně snížení cholesterolu a rizika cukrovky a podpory zdravého trávení.
Výběr potravin s vysokým obsahem vlákniny k občerstvení je skvělý způsob, jak zvýšit denní příjem. Svačina bohatá na vlákninu trvá déle, než se jí a stráví, což je perfektní, aby vás udrželo až do dalšího jídla. Hledejte občerstvení s alespoň 3 g vlákniny a ujistěte se, že s nimi pijete hodně vody. Občerstvení, které odpovídá vláknině:
Plánování občerstvení může zabránit popadnutí polotovarů, které jsou obvykle vysoce kalorické a sodíkové. Prostředí svého jídla můžete ovládat tím, že budete mít připravenou zdravou svačinu připravenou a připravenou k použití, když ji potřebujete. Je snazší udělat zdravou volbu, pokud je snadno dostupná. Uchovávejte občerstvení na místech, kde máte tendenci svačit, například v práci nebo v autě. Některé skladovatelné možnosti skladování by byly ořechy, směs s nízkým obsahem cukru, lyofilizované ovoce a zeleninové lupínky.
Občerstvujeme z mnoha důvodů, a někdy to není proto, že máme hlad. Jedním ze způsobů, jak procvičovat všímavost při svačině, je položit si otázku: „Proč svačím?“ Nudím se? Stresovaný? Někdo mi řekl, že mezi každým jídlem potřebuji svačinu. Mám hlad?
Pokud máte opravdu hlad, dejte si svačinu. Vychutnejte si a vychutnejte si svačinu! Pokud si všimnete, že často svačíte z nudy nebo stresu, pracujte na hledání dalších věcí, které byste v těchto situacích měli dělat. Pamatujte, že občerstvení je individuální a může se denně měnit. Vaše tělo vám každý den řekne, co potřebuje!
Odkazy:
VYLOUČENÍ ODPOVĚDNOSTI: Tato tvrzení nebyla schválena Úřadem pro kontrolu potravin a léčiv. Tyto produkty nejsou určeny k diagnóze, léčbě či prevenci nemocí.
Obsah
